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蒜菜炒卤干

菜谱编号:447-376
蒜菜炒卤干是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜菜炒卤干”。
蒜菜炒卤干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这两天疫情变得更重,也不敢去老妈那了。最后一个红椒两根青蒜炒了五块卤干。青菜里还剩半个紫白菜可以用来煮一大锅肉圆粉丝。

蒜菜炒卤干主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
卤干:5块青蒜:2颗
红椒:1个姜未:适量
辅助料用量
盐:适量生抽:适量

蒜菜炒卤干的做法步骤

  • 第二步:卤干切片。
  • 第九步:出锅装盘。
  • 第十步:成品。
  • 第四步:大火翻炒一下。
  • 第六步:大火翻炒。
  • 第三步:锅里油烧热,倒入姜末红椒青蒜。
  • 第八步:出锅前盐和生抽调味。
  • 第一步:配菜切好待用。
  • 第五步:倒入卤干。
  • 第七步:点少许的水。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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