烧鸡
烧鸡是红袖添饭*分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“烧鸡”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧鸡。
菜式简介
小年通常被视为忙年的开始,意味着人们开始准备年货、扫尘、祭灶等,准备干干净净过个好年,表达了人们一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。
- 耗时/难易度
- 口味咸香
- 工艺熏
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 公鸡2只
- 辅助料
- 花椒适量
- 大茴适量
- 白芷适量
- 香叶适量
- 桔子皮适量
- 红糖适量
- 桂皮适量
- 花生油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 生抽1勺
- 老抽1匙
- 冰糖1勺