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南瓜车车糕

做菜达人@碧绿色叶子
南瓜车车糕是碧绿色叶子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“南瓜车车糕”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜车车糕。
南瓜车车糕

菜式简介
  学做好吃的,多半是为了心爱的家人吃得好、吃得健康。这款糕点加入了南瓜,连不喜欢吃南瓜的小朋友也喜欢吃,而且做法简单安全,可以和小朋友一起做,算得上是免费的亲子活动体验!(^@^)/

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
南瓜适量
糯米粉适量
粘米粉适量
辅助料
白糖少许

南瓜车车糕的做法步骤

南瓜车车糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、糯米粉和粘米粉的比例大概1:1,想软糯一些就适当增加糯米粉,南瓜的分量跟两种粉合起来的分量差不多。白糖不用多,1、2勺就可以了。南瓜加进包点里,本来味道就很淡,喜甜的话可以多加点糖。
2、南瓜蒸好时饱含水分,不用另外加水。感觉水分多的话,可以先挤掉一些水。
3、印模时不要太使劲,不然面团很难取出来,就算取出来也很容易变形。

菜谱标签:家常菜甜品
相关食材:南瓜

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