南瓜车车糕
南瓜车车糕是碧绿色叶子分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“南瓜车车糕”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜车车糕。
菜式简介
学做好吃的,多半是为了心爱的家人吃得好、吃得健康。这款糕点加入了南瓜,连不喜欢吃南瓜的小朋友也喜欢吃,而且做法简单安全,可以和小朋友一起做,算得上是免费的亲子活动体验!(^@^)/
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 南瓜适量
- 糯米粉适量
- 粘米粉适量
- 辅助料
- 白糖少许
南瓜车车糕的做法步骤
南瓜车车糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、糯米粉和粘米粉的比例大概1:1,想软糯一些就适当增加糯米粉,南瓜的分量跟两种粉合起来的分量差不多。白糖不用多,1、2勺就可以了。南瓜加进包点里,本来味道就很淡,喜甜的话可以多加点糖。
2、南瓜蒸好时饱含水分,不用另外加水。感觉水分多的话,可以先挤掉一些水。
3、印模时不要太使劲,不然面团很难取出来,就算取出来也很容易变形。
相关食材:南瓜