当前位置:首页 > 菜谱分类 > 腊味炒菌菇

腊味炒菌菇

菜谱编号:445-672
腊味炒菌菇是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊味炒菌菇”。
腊味炒菌菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腊味炒菌菇,冬季滋补不是只吃肉,增强免疫力就要多吃菌菇,这样炒一盘真营养。

腊味炒菌菇主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
腊肉:200克白玉菇:100克
香菇:4个杏鲍菇:1个
香葱:2棵--
辅助料用量
油:少许蚝油:1勺
盐:少许五香粉:少许

腊味炒菌菇的做法步骤

  • 第一步:腊肉200克,白玉菇100克,香菇4个,杏鲍菇1个,香葱2棵。
  • 第四步:平底锅加热加点油炒香葱白,然后加腊肉翻炒,加1勺蚝油炒香,加上焯好的菌菇,加1点点盐和五香粉翻炒均匀,最后加上葱叶翻炒均匀就可以了。
  • 第二步:腊肉切片用清水煮10分钟,捞出控干,各种蘑菇洗净手撕,蘑菇开水烫一下,过凉,攥干备用,葱切段葱白葱叶分开。
  • 第三步:准备好所有食材。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

    腊味炒菌菇菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【寻梦一ZbDu】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊味炒菌菇。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜