煎刀鱼
煎刀鱼是Doctor_mtNXLM分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“煎刀鱼”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎刀鱼。
菜式简介
百吃不厌的煎刀鱼，好吃，好做。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 刀鱼300克
- 辅助料
- 干辣椒适量
- 葱段适量
- 蒜1头
- 姜片适量
- 盐少量
- 生抽一勺
- 料酒一勺
煎刀鱼的做法步骤
煎刀鱼做法技巧/窍门/补充说明：
用不沾锅，非常好煎，没有不沾锅的放鸡蛋清，货是撒上面粉都非常煎。