莲藕焖羊肉
莲藕焖羊肉是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“莲藕焖羊肉”制作过程分34个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲藕焖羊肉。
菜式简介
妈妈给了半只羊,前几天老吃羊肉,吃的脸上都长包包了,不吃了,收冰箱里。
这又来个大羊腿。
羊腿准备等少爷回来烤着吃,为了给羊腿腾地方,把前几天的羊肉拿出来吃掉好了。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉500克
- 莲藕半个
- 葱适量
- 卤肉料3克
- 干辣椒2个
- 牛油火锅底料15克
- 食盐2克
- 清水400克
- 鸡精1克
- 食用油1汤匙
- 冰糖3克
- 姜适量
- 辅助料
- 香菜3根
莲藕焖羊肉的做法步骤
莲藕焖羊肉做法技巧/窍门/补充说明:
如果时间足够,高压锅煮羊肉的步骤可以不用。