麻辣油豆腐
麻辣油豆腐是【寻一份安逸_】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣油豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 老豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：200克（炸豆腐用以实际消耗为准） | 捞汁：适量 |
| 干辣椒面：适量 | 青蒜：1根 |
麻辣油豆腐的做法步骤
麻辣油豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
豆腐不要炸太老，金黄色定型了即可捞出，炸好趁热赶紧浇入捞汁，拌匀，这样就能保证每块豆腐都吸收到捞汁的味道。