自制寿司姜片
自制寿司姜片是万山红分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“自制寿司姜片”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制寿司姜片。
菜式简介
平时爱吃寿司，而我呢，又特别爱吃寿司佐餐的那个姜片儿，粉粉的，看着心里就很舒服，而且很清爽，平时在家无论是配寿司，还是来佐餐，我都觉得挺好的。有时吃烤肉，我也会弄点这样的姜片来吃，粉粉的颜色又爽口。所以每次我做一大瓶要不了多久就吃光光了。自制的，没有其他任何添加，吃起来也很放心。爱吃这个姜片的也动手做起来吧。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺腌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 嫩姜200克
- 白醋200克
- 辅助料
- 水100克
- 糖20克
- 盐适量
- 玫瑰茄3朵
自制寿司姜片的做法步骤
自制寿司姜片做法技巧/窍门/补充说明：
一定要用白醋白醋才能使姜片的颜色更好看。而且白醋一定要选择质量好的，因为白醋的品质直接决定了姜片的口感。