金钩白菜
金钩白菜是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“金钩白菜”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的金钩白菜。
菜式简介
做法简单,味道鲜美,清淡适口,营养丰富,色彩亮丽讨喜,适合年菜、家常菜。”
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 娃娃菜1棵
- 海米30克
- 辅助料
- 食盐3克
- 鸡精3克
- 香油1茶匙
金钩白菜的做法步骤
金钩白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、白菜选用娃娃菜或大白菜心都可以,娃娃菜和白菜心比较嫩,蒸出来后味道软嫩微甜。
2、泡发海米的水不要倒掉,当做高汤浇在白菜上娃娃菜的味道更加鲜美。
相关食材:白菜