羊肉炖藕汤
羊肉炖藕汤是大草海分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“羊肉炖藕汤”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉炖藕汤。
菜式简介
羊肉炖藕汤,营养丰富的一道汤菜。补充各种营养。冬天炖上一锅羊肉汤又滋补又美味。羊肉含有丰富的蛋白质,其含量较猪肉牛肉高。羊肉与猪肉忽和牛肉比,钙、铁、维生素C含量更多。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊肉1000克
- 藕1节
- 辅助料
- 姜1个
- 料酒1勺
- 葱2根
羊肉炖藕汤的做法步骤
羊肉炖藕汤做法技巧/窍门/补充说明:
羊肉腥味比较大,所以先绰一下水去腥,然后在把骨头先熬出香味,在加入肉和藕煮味道更浓香。