香菜卤鸡蛋
香菜卤鸡蛋是【大草海】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菜卤鸡蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
卤鸡蛋味道特别好吃。鸡蛋营养丰富，每天吃2个鸡蛋让大脑变得更聪明。小孩老人都吃了好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：卤 |
| 耗时：一天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | 香菜：3根 |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：300毫升 | 香叶：2片 |
| 茴香：1勺 | 八角：2个 |
| 大料：1个 | 桂皮：1个 |
| 姜：1个 | 冰糖：3块 |
| 辣椒：2个 | -- |
香菜卤鸡蛋的做法步骤
香菜卤鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
卤鸡蛋要让图案更清晰，一定要清泡一夜才能突出。
答配菜谱：香菜与鸡蛋的做法