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家常杂煮

菜谱编号:442-746
家常杂煮是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常杂煮”。
家常杂煮
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
大白菜:275克黑木耳:5克
粉丝:80克鱼籽包:8个
中翅:195克老豆腐:245克
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
酱油:适量蚝油:适量
辣椒酱:适量--

家常杂煮的做法步骤

  • 第十步:合入煎好的老豆腐、鸡翅中和鱼籽包。
  • 第八步:接着,下入大白菜和黑木耳翻炒翻炒。
  • 第一步:食材:大白菜(已清洗撕开)、黑木耳(已泡发清洗)、鱼籽包、粉丝。
  • 第十四步:加适量的辣椒酱。
  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入老豆腐两面煎一下盛出。
  • 第十二步:然后,合入粉丝,加适量的酱油
  • 第三步:在中翅中加适量的料酒。
  • 第七步:随后,下入腌制好的鸡翅中两面煎一下盛出。
  • 第二步:鸡翅中(已清洗)、老豆腐(已切开)。
  • 第四步:加适量的盐。
  • 第十五步:加适量的盐。
  • 第十三步:加适量的蚝油。
  • 第十六步:调味继续炖煮5分钟。
  • 第十一步:翻动一下煮15分钟。
  • 第九步:加适量的清水。
  • 第十七步:关火出锅。
  • 第五步:抓匀,腌制15分钟。
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