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原汁原味泥芒鱼

菜谱编号:442-635
原汁原味泥芒鱼是【心随云动cfliwen】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原汁原味泥芒鱼”。
原汁原味泥芒鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冬天到了,我挺喜欢买刚上岸的小海鱼来煲,做法超简单,零失败,原汁原味,最大程度的保留了小海鱼的鲜甜。小海鱼一般都没什么刺,很适合老人和小孩食用。

原汁原味泥芒鱼主厨:心随云动cfliwen

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
泥芒鱼:4只--
辅助料用量
生姜:7片东古酱油:2匙
新鲜小米椒:1个蒜头:4粒
白糖:少许猪油:少许
清水:1小碗香葱:1棵
香菜:1棵--

原汁原味泥芒鱼的做法步骤

  • 第四步:放4颗蒜头
  • 第七步:加少许猪油
  • 第一步:砂锅中放入切好的姜片
  • 第十步:时间到,捞掉葱结,摆上几根香菜即可上桌啦!原汁原味,肉质细嫩,鲜甜无比!
  • 第八步:打一个葱结放入
  • 第九步:加一小碗清水,盖上盖,定时10分钟,大火烧开,转中火即可。中途把鱼翻动一次。
  • 第二步:将处理干净的泥芒鱼放入砂锅中
  • 第三步:淋2汤匙东古酱油
  • 第五步:加一小个新鲜小米椒
  • 第六步:加少许白糖
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原汁原味泥芒鱼。

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