酱香麻辣鸡块
酱香麻辣鸡块是阳光明媚99分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“酱香麻辣鸡块”制作过程分17个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香麻辣鸡块。
菜式简介
酱香麻辣鸡块，肉质软烂，鲜香入味，酱香十足，麻辣过瘾！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿肉700克
- 黑木耳50克
- 洋葱300克
- 青椒50克
- 红椒50克
- 葱50克
- 姜20克
- 八角4克
- 花椒3克
- 酱油10克
- 料酒15克
- 黄豆酱30克
- 辅助料
- 盐适量
酱香麻辣鸡块的做法步骤
酱香麻辣鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
马克西姆吉伦特24CM全能不粘微压锅导热性能强，使用时锅柄握感舒适，无论是大火或小火食材都不会粘锅哦。可视化立式玻璃锅盖采用食品级硅胶镶边，封闭严实，附加微压功能，保留了食材的营养成份，特别的省时省力，轻轻松松做美味！酱香麻辣鸡块，肉质软烂，鲜香入味，酱香十足，麻辣过瘾！干木耳要提前泡发好，葱姜焯水时可放入一半的量，余下的炒制时放入。青红椒，洋葱都易熟，要最后放入，避免炖煮久了影响口感。黄豆酱已含有盐份，盐要适量添加，避免过咸。