酱香麻辣鸡块

第十四步：成品图。

第二步：洋葱、青红椒、姜分别切片，葱切成滚刀块。

第六步：倒入鸡块翻炒均匀，加入黄豆酱。

第四步：鸡块捞出盛入盘中备用。

第五步：微压锅里倒入适量食用油，倒入余下的葱姜，放入八角和花椒，翻炒出香味。

第三步：微压锅里加入水，放入几片姜和葱段，倒入鸡块，再倒入适量料酒（分量外），水开后用勺子撇掉浮沫，焯水两三分钟。

第七步：翻炒均匀后加入料酒，酱油。

第十三步：翻炒几下即可出锅享用美味啦！

第一步：干木耳提前用凉水泡发，食材清洗干净。

第十六步：酱香十足，麻辣过瘾！

第九步：倒入适量的开水。

第十步：盖上盖子，小火慢炖25分钟。

第十一步：加入木耳，少许盐，再炖两三分钟。

第十五步：肉质软烂，鲜香入味。

第十二步：最后倒入洋葱，青红椒。

第八步：再次翻炒均匀。