酒糟鱼
酒糟鱼是伊悠悠分享的菜谱，口味属于糟香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“酒糟鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒糟鱼。
菜式简介
学着网上，自己做，味道挺棒。有油浸泡着，半个月都不会坏。吃多少，拿多少，可以微波加热，或者蒸锅加热。
- 耗时/难易度
- 口味糟香
- 工艺炒
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼适量
- 酒糟适量
- 辅助料
- 小红椒适量
- 豆豉适量
- 大蒜子适量
- 生姜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 橙皮少量
酒糟鱼的做法步骤
酒糟鱼做法技巧/窍门/补充说明：
油会有很多，鱼就不容易坏。酒糟鱼做完当天就能吃，待凉，盖好保鲜膜，放入冰箱冷藏，放置2天以上，味道会更好。