海派熏鱼
海派熏鱼是江南布衣yuan分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“海派熏鱼”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的海派熏鱼。
菜式简介
婆婆是上海人，每年过节都会做熏鱼，和我们江苏熏鱼不同的是，它里面加了大量的五香粉，所以比苏式熏鱼味道更浓，更香，有点浓油赤酱的感觉！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 青鱼3斤
- 辅助料
- 葱适量
- 生抽适量
- 五香粉适量
- 姜适量
- 八角适量
- 老抽适量
- 糖适量
海派熏鱼的做法步骤
海派熏鱼做法技巧/窍门/补充说明：
鱼一定要新鲜，腌制要入味，炸时掌握火候！