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圣诞花环面包

做菜达人@薄灰
圣诞花环面包是薄灰分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“圣诞花环面包”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的圣诞花环面包。
圣诞花环面包

菜式简介
  又是一年圣诞来临之际
  现在不止是孩子们喜欢圣诞节,我也很喜欢呀
  因为有那么多美美的好吃又好看的圣诞节系列甜点啊
  比如姜饼屋、树桩蛋糕、糖霜饼干等等太多了
  你们都知道我喜欢做面包胜过蛋糕吧
  在这不一样的日子里还是需要点仪式感哒
  所以这次灰做了个圣诞元素的花环面包应个景
  撒上糖粉后简直就是圣诞面包界的颜值担当
  辫子面包撕着吃特别过瘾哦
  你们想好圣诞节做什么了?
  最后提前祝亲爱的你们圣诞快乐哦!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
高筋面粉270克
3克
酵母3克
全蛋液45克
牛奶125克
细砂糖35克
辅助料
黄油20克

圣诞花环面包的做法步骤

圣诞花环面包做法技巧/窍门/补充说明:

1、搓长的时候,因为面筋的原因,不能一下子将面搓到所需长度,可以几个面团轮流搓,给面团一些松弛的时间,这样就容易操作了。注意盖上保鲜膜防止面团表面风干。
2、面包中途上色满意时要及时加盖锡纸防止上色过度。

相关食材:面包

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