红三剁
红三剁是噬血gg分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红三剁”制作过程分14个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红三剁。
菜式简介
红三剁是云南的一道名菜，三红指西红柿，红辣椒，猪肉。西红柿搭配辣椒，酸辣开胃，汤汁拌饭让人食欲大增！
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西红柿2个
- 尖椒2个
- 肉末150克
- 辅助料
- 色拉油适量
- 盐少许
- 料酒1勺
- 生粉1勺
- 白胡椒粉1勺
- 葱适量
- 姜4片
- 蒜4个
- 鸡精1勺
- 白糖半勺
红三剁的做法步骤
红三剁做法技巧/窍门/补充说明：
我们这不怎么吃辣，买的尖椒只是有点微辣，吃辣的朋友可以加点小米辣里面。