草鸡汤
草鸡汤是老方小雨分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“草鸡汤”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的草鸡汤。
菜式简介
#冬日暖汤# 再过几天就是冬至了，冬至也是数九寒天的开始，在我们这有进九喝鸡汤的习俗：一九一只鸡；也就是从冬至开始，每隔九天，都要炖一只老母鸡给家人冬季进补；我们家多年来也是这么做的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草母鸡半只
- 辅助料
- 香葱适量
- 食盐2勺
草鸡汤的做法步骤
草鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、老母鸡洗净后，用清水浸泡一会儿，可泡去些多余血水，汤会更加清澈。
2、炖鸡汤适合选用草母鸡，这样炖出来的鸡汤，味道才鲜美。