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小兔子酥饼

菜谱编号:440-714
小兔子酥饼是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小兔子酥饼”。
小兔子酥饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:400克鸡蛋:两个
糖:60克熟花生碎:150克
熟白芝麻仁:50克--
辅助料用量
调和油:140克盐:8克
泡打粉:5克--

小兔子酥饼的做法步骤

  • 第六步:用模具制成小兔子状酥饼胚。
  • 第二步:调和油、糖、鸡蛋混合,搅拌成悬浊液。
  • 第五步:活成软硬适中的面团。
  • 第四步:搅拌均匀成面穗,加入烤熟的原味花生碎、白芝麻仁。
  • 第八步:烤好的小免子酥饼。
  • 第三步:液体原料倒入粉状原料里。
  • 第七步:烤箱190度上下火先预热5分钟,小兔子酥饼胚入烤箱烤15分钟。
  • 第一步:低筋面粉、盐、泡打粉混合均匀。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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