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蜜制杭白菊

菜谱编号:440-017
蜜制杭白菊是【心随云动cfliwen】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜜制杭白菊”。
蜜制杭白菊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

杭白菊又称“千叶玉玲珑”,花瓣洁白,气味清新,有清热解毒、疏散风热、平肝明目的功效。

杭白菊的清肝和明目效果特别好,日常可以冲泡一杯杭白菊饮用,据说经常喝杭白菊的人视力都特别好。对于电脑办公一族和低头玩手机一族也可多喝杭白菊,因为杭白菊的抗氧化和抗辐射效果很显著,所以说杭白菊绝对是好东西。

杭白菊肉质肥厚,味道清醇甘美,与枸杞同服可增强养肝明目的作用,是整日与电脑为伴的上班族的护眼良方。

蜜制杭白菊主厨:心随云动cfliwen

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
新鲜杭白菊:适量冬蜜:适量
辅助料用量
食盐:少许--

蜜制杭白菊的做法步骤

  • 第七步:一次勺出5朵小菊和一些蜂蜜,用温水冲泡,菊香拂面,沁人心脾。
  • 第三步:锅中水开,放入蒸屉,大火蒸三分钟。
  • 第二步:捞出平铺着晾晒干水份
  • 第四步:晾凉后,装入玻璃瓶中。
  • 第六步:搅拌均匀,让冬蜜把菊花全包裹着。蜜一定要放够多,这样才不容易坏,可以放很久哦。做好后,盖上硅胶盖,放进冰箱保鲜,腌上三五天,就能拿出来泡水喝了。
  • 第一步:自家花盆摘的杭白菊,剪去小枝小叶,用淡盐水漂洗一下。
  • 第五步:加入冬蜜。
  • 菜谱标签:下午茶饮品

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