外焦里嫩——油炸小鱼
外焦里嫩——油炸小鱼是天天吃土豆分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“外焦里嫩——油炸小鱼”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的外焦里嫩——油炸小鱼。
菜式简介
据说煎炸用动物油比植物油更健康，因为动物油比较稳定，所以今天用猪油炸小鱼，猪油是之前熬制好的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小鱼适量
- 辅助料
- 姜适量
- 调味料
- 生抽适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 淀粉适量