麻辣鱼块
麻辣鱼块是及时行樂分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“麻辣鱼块”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣鱼块。
菜式简介
冬天总喜欢吃些重口味的 热气腾腾的麻辣水煮鱼块 配上碗米饭 完美
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 花鲢半条
- 豆腐1块
- QQ粉1袋
- 辅助料
- 火锅料一小块
- 姜1块
- 大蒜5瓣
- 香菜3颗
- 蚝油1匙
- 老抽半匙
- 淀粉1匙
- 味极鲜半匙
- 花椒粉适量
- 盐适量
- 食用油3匙
- 料酒半勺
麻辣鱼块的做法步骤
麻辣鱼块做法技巧/窍门/补充说明:
鱼肉要提前腌制一下煮的时候才入味
QQ粉提前泡发 鱼准备出锅前放进去就好了
直接放进去煮的话容易煮烂 不Q弹