海鲜杂
海鲜杂是【柠檬秋刀鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜杂”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
因温州古称瓯而得名。瓯江发源于浙闽边境洞宫山西北,东北流至丽水城郊附近折向东南,盛产海鲜
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
龙头鱼:500克 | 梅童鱼:250克 |
辅助料用量 | |
生姜:100克 | 美极酱油:50克 |
白糖:15克 | 鸡精:3克 |
料酒:50克 | -- |