暖冬肉菜—萝卜烧牛腩
暖冬肉菜—萝卜烧牛腩是nancy_W分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“暖冬肉菜—萝卜烧牛腩”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的暖冬肉菜—萝卜烧牛腩。
菜式简介
比起土豆，我更喜欢用萝卜烧牛腩。因为萝卜比较吸油，吃起来很清甜，用萝卜来烧肉，整道菜都不会腻。我买的是带肥肉的牛腩，所以用萝卜烧刚刚好。电压锅把牛肉压得酥烂入味，冬天吃这个真是超级舒服啊。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 萝卜1根
- 牛腩400克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 炖肉卤汁适量
- 油适量
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 八角一个
- 花椒一小把
- 草果半个
- 陈皮一小块