黑芝麻苏打饼干
黑芝麻苏打饼干是胡椒0214分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“黑芝麻苏打饼干”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑芝麻苏打饼干。
菜式简介
传统苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。食用过量容易造成血压升高,水肿,变胖等状况。制作方法是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型。这种饼干,一般为甜饼干。含有碳酸氢钠。 所以后期大家经过各种改良后,苏打饼干已经开始不用黄油,而是用色拉油这些食用油,相对来说健康很多。当然这种饼干不适合当早饭,但是肚子饿的时候或者想吃零食的时候来几块,还是非常不错的!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉150克
- 牛奶80克
- 酵母2克
- 小苏打1克
- 辅助料
- 黑芝麻10克
- 玉米油30克
- 盐1克