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咸菜丝煎鸡蛋

菜谱编号:437-460
咸菜丝煎鸡蛋是【馋嘴猴】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸菜丝煎鸡蛋”。
咸菜丝煎鸡蛋
菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
芥菜头:适量鸡蛋:两个
辅助料用量
葱:适量小米椒:一个
花椒粉:少许盐:少许

咸菜丝煎鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:葱切末,小米椒切末
  • 第五步:调拌均匀,不要放盐了,咸菜里的盐分就够了
  • 第二步:放水和少许盐,浸泡出多余的盐分,再挤干水分
  • 第一步:芥菜头擦成细丝
  • 第四步:咸菜碗中打入两个鸡蛋,把葱末和小米椒末放入,再放少许花椒粉
  • 第七步:翻炒,炒散就可以了
  • 第八步:就着白粥,很香哟。
  • 第六步:锅中放油,油热倒入调好的咸菜鸡蛋液
  • 相关食材:鸡蛋

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