酸甜果
酸甜果是大海微澜分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“酸甜果”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸甜果。
菜式简介
冬日饮食要遵循少辛多酸的原则,天气寒冷,室内干燥,家人就馋这小菜,口感爽脆,酸甜开胃,清热去火,比大鱼大肉都好吃。喜欢的朋友一定要试试,一日三餐端上餐桌都不腻,我家三天两头做一盆,一天就吃光,吃了上瘾。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕1节
- 白萝卜半个
- 胡萝卜1跟
- 黄瓜2跟
- 辅助料
- 香叶2片
- 白糖150克
- 白醋40克
酸甜果的做法步骤
酸甜果做法技巧/窍门/补充说明:
1、食材没有特别要求,选择脆嫩多汁的蔬菜就可以,口感好,爽口开胃,酸甜度随自己喜欢的口感调整,喜欢的可以加点盐。
2、腌制1天就可以吃,也不需要特别的泡菜坛子,我腌制这样一大碗,一天就吃光。