香菇烧藕块
香菇烧藕块是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香菇烧藕块”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇烧藕块。
菜式简介
制作这道菜肴,因为香菇和藕块都不多,本来可以再加几块胡萝卜块,这样色泽会更好一些,结果一看还有一块菜花,所以又加了菜花搭配,成就了简简单单的一道家常素菜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 香菇200克
- 莲藕300克
- 菜花200克
- 辅助料
- 油10克
- 盐6克
- 白糖2克
- 蚝油15克
- 鸡精2克
- 料酒5克
- 葱适量
- 姜适量
香菇烧藕块的做法步骤
香菇烧藕块做法技巧/窍门/补充说明:
1、一定要先把香菇煸炒出香味。
2、这道菜肴的色泽不宜过深。