小炒肉丁
小炒肉丁是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“小炒肉丁”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小炒肉丁。
菜式简介
这是小朋友特别爱吃的一道菜。材料呢，我采用的是里脊肉。滑嫩可口。配菜除了我们常见的西芹和胡萝卜，还加了千叶豆腐丁。特别特别的美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 里脊肉一块
- 西芹一根
- 胡萝卜半根
- 大葱一截
- 鸡蛋一个
- 辅助料
- 色拉油二匙
- 盐少许
- 鸡粉少许
- 淀粉半匙
- 五香粉少许
- 白胡椒粉少许
- 酱油少许
- 蚝油少许
小炒肉丁的做法步骤
小炒肉丁做法技巧/窍门/补充说明：
肉丁一定要吸足水分才会嫩滑哟！