青椒炒猪肝
青椒炒猪肝是七彩糖果分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“青椒炒猪肝”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的青椒炒猪肝。
菜式简介
猪肝的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素A和B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，均属人体所必需又容易缺乏的营养物质。吃猪肝有明目补血、护肝养颜和防治夜盲症的食疗保健作用。而青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。青椒炒猪肝可谓为办公白领们量身定做的一道佳肴。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肝300克
- 青椒2个
- 辅助料
- 油适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 生抽适量
- 花椒适量
- 味精适量
- 盐适量