炒白蘑
炒白蘑是笨笨zhpD分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“炒白蘑”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒白蘑。
菜式简介
白蘑营养又好吃。今天介绍一道快手菜--西式的素炒白蘑，简单又美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 白蘑一袋
- 洋葱小半个
- 小香菜5-6根
- 大蒜2瓣
- 辅助料
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 柠檬汁几滴
- 黄油1大勺
- 橄榄油1大勺
炒白蘑的做法步骤
炒白蘑做法技巧/窍门/补充说明：
口蘑不要用水洗，用餐巾纸或刷子擦干净。这样做出的蘑菇基本不出水，味道浓郁、鲜香可口。加入几滴柠檬汁既可提味儿，又可以防止蘑菇变黑。