红丝绒卷蛋糕
红丝绒卷蛋糕是烘焙有方～蒸烤教学服务分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“红丝绒卷蛋糕”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红丝绒卷蛋糕。
菜式简介
??方太烤箱美食??第24道??红丝绒卷蛋糕??
经典的红丝绒卷蛋糕??，细腻丝滑?? 中间包裹着柔滑香醇的奶油?? 浪漫与美味扑面而来，好吃极了??
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 蛋清130克
- 马斯卡彭奶酪100克
- 蛋黄70克
- 牛奶45ML
- 柠檬汁8ML
- 辅助料
- 淡奶油100克
- 细砂糖65克
- 低筋粉55克
- 植物油50ML
- 糖粉20克
- 红曲粉10克
- 香草精2克
- 盐1克
红丝绒卷蛋糕的做法步骤
红丝绒卷蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??
2?蛋糕??取出后，稍微修整边缘部分??
3?涂抹奶油??时卷起来的边要留出2厘米，这样卷的时候会更加容易??