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秋冬就要快乐鸭

菜谱编号:435-508
秋冬就要快乐鸭是【小先生元气食光】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋冬就要快乐鸭”。
秋冬就要快乐鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

抵御寒冷,当然得大鱼大肉,来只?,红烧它,贴秋膘养冬肉正好!红油谷鸭,红烧的谷物瘦鸭,肉不多,不易熟,需要用高压锅,但特别香,满屋子飘香,吃起来口感也超级棒哦,高压锅十五分钟,刚刚好。?

秋冬就要快乐鸭主厨:小先生元气食光

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
瘦谷鸭:1只--
辅助料用量
白萝卜:适量葱:适量
姜:适量蒜:适量

秋冬就要快乐鸭的做法步骤

  • 第五步:加水放入高压锅,15分钟。
  • 第二步:白萝卜秋冬季清火。
  • 第六步:加入萝卜煮熟。
  • 第八步:红油谷鸭
  • 第四步:锅内加油,放入鸭肉煸炒除水分。2??鸭肉加入葱姜蒜,生抽,醋,红油豆瓣煸炒。
  • 第一步:谷鸭一只,肉不多,也不会很肥,但很香。
  • 第三步:葱姜蒜
  • 第七步:吃了这只快乐鸭!
  • 秋冬就要快乐鸭做法技巧/窍门/补充说明:

    鸭肉很关键,如果是速成鸭味道就会不太理想哦,并且会肥腻。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秋冬就要快乐鸭。

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