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秋冬热饮︱椰谷紫米爆爆果

美食达人@不想开奶茶店的奶茶店主
秋冬热饮︱椰谷紫米爆爆果 的做法

菜式简介
  秋冬季讲究温补,年轻人都在追求健康养生,可以为顾客制作一杯秋季暖心佳品——椰谷紫米爆爆果!紫米软糯香甜,给单调的奶茶增添一点嚼头,还是天然的染色剂。在这个秋日为每个人带来丝丝温暖~

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时十分钟
难度高级
主材料
椰浆粉2平勺
米浆粉1平勺
热水350ML
果糖10ML
紫米爆爆珠一漏勺
辅助料
坚果碎一小勺

秋冬热饮︱椰谷紫米爆爆果 的做法步骤

  • 第一步:准备一个奶昔机,把热水倒入奶昔杯中
  • 第二步:依次倒入椰浆粉、米浆粉、果糖
  • 第三步:启动奶昔机搅拌均匀即可
  • 第四步:在出品杯中加入紫米爆爆珠
  • 第五步:再倒奶昔机里的出品
  • 第六步:最后散上坚果碎,出杯完成了。
  • 秋冬热饮︱椰谷紫米爆爆果 做法技巧/窍门/补充说明:

    紫米有两种选择方式:
    1、选用现成紫米罐头,简单方便,选择多样;缺点是成本高,口感一般。
    2、自己煮紫米,会更香糯,更有口感,缺点是繁琐,焖时间长。
    但为了一杯好的出品,建议茶饮店主们最好自己煮紫米。暖烘烘的紫米茶具备补血暖胃的功效,非常适合做热饮,在寒冷的冬季,喝上一杯,足以抵御寒冷。

    相关食材:紫米

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