紫米面包

做菜达人@雅雅杨小厨

紫米面包是雅雅杨小厨分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“紫米面包”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫米面包。

紫米面包

菜式简介
　　紫米面包

耗时/难易度: 口味奶香; 工艺烤; 耗时数小时; 难度普通

主材料: 高筋面粉250克; 纯牛奶118克; 低筋面粉30克; 细砂糖15克; 鸡蛋1个; 酵母粉2·5克; 盐2克; 黄油15克; 芝麻适量（装饰）

紫米面包的做法步骤

紫米面包做法技巧/窍门/补充说明：

1·面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整，（此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整） 2·面包上色太深要及时盖锡纸，不然面包就不好看了

菜谱标签：烘焙

相关食材：紫米面包

答配菜谱：紫米与面包的做法

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