煎蛋酸汤面
煎蛋酸汤面是tgcyy分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“煎蛋酸汤面”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎蛋酸汤面。
菜式简介
北方深秋的几波降温,寒意袭人,吃一碗热乎乎的酸辣汤面最能暖胃暖身。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面条适量
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 食用油少许
- 葱适量
- 辣椒少许
- 盐少许
- 老抽少许
- 芝麻油几滴
- 老陈醋适量
- 菠菜适量
煎蛋酸汤面的做法步骤
煎蛋酸汤面做法技巧/窍门/补充说明:
辣椒和醋的量根据你的口味,喜欢吃辣就多放。
醋要最后放,不能煮,否则就没有酸味了。