三杯鸡翅
三杯鸡翅是nancy_W分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“三杯鸡翅”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的三杯鸡翅。
菜式简介
三杯鸡的“三杯”是一杯油,一杯酒,一杯酱油,烧制的过程不需要放一滴水一点盐,这样做出来的鸡肉肯定原汁原味,非常的香啦。以前一直忌惮那个重口味的“一杯油”,不过人家一整只鸡才用一杯油,我们自己做一道菜肯定可以酌情减少啦。酱油,酒同理哈。
做出来的三杯鸡真的超级香,把我做之前的红烧鸡块,照烧鸡翅什么的完全秒杀··!果然是名家的菜谱就是不一样啊。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡翅400克
- 辅助料
- 罗勒叶适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 油一小盏
- 酱油一小盏(生抽2汤勺+老抽1汤勺)
- 料酒3汤勺
- 冰糖3颗