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二豆米粥

做菜达人@冬季心情
二豆米粥是冬季心情分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“二豆米粥”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的二豆米粥。
二豆米粥

菜式简介
  二豆米粥,我用了红豆和黄豆。红豆是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润,还有健胃生津、袪湿益气的作用。黄豆富含大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白,可以降糖降脂,调节体内胆固醇的含量,增强免疫力,预防老年痴呆的作用,到了一定的年龄,女人就要多吃点黄豆啦。我喜欢黄豆的口感,面面的,吃着特别香。用苏泊尔智能电炖锅来做粥,每次熬出来的粥都是软软的、烂烂的,使用预约功能更方便了,晚上准备好,早上起床洗漱完毕就可以吃到暖暖的粥品了,不用担心糊锅的问题。家里有几口人,就加几碗水,真是方便快捷。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
大米50克
红豆25克
黄豆25克
辅助料
清水420克

二豆米粥的做法步骤

二豆米粥做法技巧/窍门/补充说明:

用豆类做杂粮粥的时候,要将豆类等不易成熟的,先浸泡。平时在做豆浆泡黄豆,泡一个晚上还能发现有泡不开的黄豆,用苏泊尔智能电炖锅做粥时,我发现黄豆个个都是膨胀的、成熟的。

菜谱标签:家常菜早餐

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