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五彩春饼

菜谱编号:435-191
五彩春饼是【木冉_Eq2z】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩春饼”。
五彩春饼
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克豆芽:适量
辅助料用量
香菇:适量黑木耳:适量
胡萝卜:适量韭菜:适量
鸡蛋:适量油:适量
甜面酱:适量(或蒜蓉辣酱或葱伴侣)盐:适量
五香粉:适量--

五彩春饼的做法步骤

  • 第五步:平底锅倒一点点油,也可以不倒油,小火半分钟,翻面,再半分钟,饼就好了。
  • 第一步:把面和成半烫面,一半用开水和,一半用温水和面。
  • 第三步:豆芽焯熟,把上面的配菜炒熟,备用。卷饼的菜准备完毕,下一步准备春饼。
  • 第四步:面搓长条,揪小剂,分别擀两个薄饼,中间抹一点点油,再合到一起,再往大一些薄一些擀一擀。
  • 第二步:醒面同时,准备配菜,鸡蛋煎成饼,切条,韭菜切段,胡萝卜切丝,木耳焯熟,香菇切片。
  • 第六步:饼趁热揭成两个,用一个抹酱卷菜。
  • 菜谱标签:主食

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