干豆角红烧肉
干豆角红烧肉是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“干豆角红烧肉”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干豆角红烧肉。
菜式简介
五花肉和干豆角真的是一对好搭档,泡发好的干豆角和五花肉小火慢炖,豇豆吸足了五花肉溢出的油汁,变得绵软油润,而红烧肉也少了油腻多了丝干豆角的清香,更加软糯可口,想想都流口水!
猪肉还是有点贵,管不了那么多了,就馋这干豆角味道啊,干豆角红烧肉做起来。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉450克
- 干豆角80克
- 辅助料
- 冰糖5粒
- 香叶3片
- 八角1粒
- 桂皮1小段
- 料酒3茶匙
- 生抽3茶匙
- 红烧酱油3茶匙
- 葱姜适量
- 食盐适量