红烧肉
红烧肉是双手暖心分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
原方是参考美天视频的,家里正好有块五花肉,做出来真是好吃极了,肉质鲜美不油腻,回味甘甜。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉一块
- 八角几个
- 香叶3片
- 小葱三根
- 姜片几片
- 白砂糖20克
- 盐少许
- 酱油30克
- 黄酒30克
- 辅助料
- 冰糖25克
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
黄酒是点睛之笔,不能用料酒替代哦。