酱香啤酒鸭
酱香啤酒鸭是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香啤酒鸭”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭腿：800克 | 啤酒：一罐 |
| 干辣椒：几个 | 桂皮：适量 |
| 八角：适量 | 香叶：适量 |
| 花椒：适量 | 冰糖：适量 |
| 白酒：适量 | 豆瓣酱：一勺 |
| 姜：适量 | 蒜苗：适量 |
| 大蒜头：几个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡精：适量 | 蚝油：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |