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鸡蛋豆腐

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鸡蛋豆腐是吃货哎世界分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“鸡蛋豆腐”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋豆腐。
鸡蛋豆腐

菜式简介
  之前在店里吃过一次味道很好,就试着在家里烧一下。在将鸡蛋豆腐去包装和煎的时候弄碎了好多。有诀窍的朋友们可以留言教教

耗时/难易度
口味原味
难度未知
主材料
鸡蛋豆腐适量
肉沫适量
辅助料
生粉适量
葱花适量
生抽适量
蚝油适量
适量
适量
料酒适量

鸡蛋豆腐的做法步骤

鸡蛋豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

鸡蛋豆腐裹生粉时不要太多,因为鸡蛋豆腐有水分,夹起煎的时候会吸附在一面上,另一块鸡蛋豆腐就没了生粉。

相关食材:鸡蛋豆腐

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