清蒸小排骨
清蒸小排骨是【最初的最美?】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸小排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多人认为蒸菜就是比较清淡的，其实不然，蒸的排骨不仅香气四溢也是上的了厅堂的宴客菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 鸡精：2克 |
| 胡椒粉：2克 | 生抽：10克 |
| 淀粉：5克 | 姜末：10克 |
| 玉米油：10克 | -- |
清蒸小排骨的做法步骤
清蒸小排骨做法技巧/窍门/补充说明：
如果着急吃，最少也要腌制一个小时。
相关食材：排骨