第八步:放入豆腐,加盐调味。炖制3分钟左右。

第九步:加味精提鲜,即可关火。

第五步:放入白菜,用中火煸炒至白菜塌秧。

第三步:洗净、沥干水分。

第十步:出锅盛入碗中即可。

第四步:起锅热油,爆香葱花。

第六步:加入适量水。

第七步:烧开后,大约炖制5分钟左右,至白菜约8分熟。

第一步:主辅料:大白菜、豆腐。

第二步:将白菜切条。

| 菜式制作特点 | |
| 口味:清淡 | 工艺:炖 |
| 耗时:十分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大白菜:适量 | 豆腐:适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油:适量 | 盐:适量 |
| 味精:适量 | -- |
第八步:放入豆腐,加盐调味。炖制3分钟左右。
第九步:加味精提鲜,即可关火。
第五步:放入白菜,用中火煸炒至白菜塌秧。
第三步:洗净、沥干水分。
第十步:出锅盛入碗中即可。
第四步:起锅热油,爆香葱花。
第六步:加入适量水。
第七步:烧开后,大约炖制5分钟左右,至白菜约8分熟。
第一步:主辅料:大白菜、豆腐。
第二步:将白菜切条。
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