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第一次裱花蛋糕

菜谱编号：432-708

第一次裱花蛋糕是【远方梦】分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“第一次裱花蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

第一次裱花，虽然不漂亮，但是很开心！

第一次裱花蛋糕主厨：远方梦

第一步：蛋糕胚切成四片，(我切歪了）

第二步：淡奶油加10%的糖粉打发，盘子中放一块蛋糕片，抹一屋淡奶油

第八步：奶油上面用裱花嘴挤出花形(第一次挤，还是一边看bilibili视频,一边学习，挤出的，手有点抖，造型有点丑)

第三步：再铺一层芒果片

第六步：抹一层桑椹酱，再抹一层奶油

第四步：芒果片上抹奶油

第五步：放上另一片蛋糕，抹一层奶油

第七步：再放一片蛋糕片，抹一层奶油

第九步：上图的花形是挤到奶油没有就停下来，开始放上芒果粒，空白处摆上芒果粒就算完成了！没有转盘，没有抺刀，就用勺子抺奶油，虽然不漂亮，味道还行。

第一次裱花蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

因为用的是前天做别的美食剩下的半盒淡奶油，奶油有点少，蛋糕边就没抹，蛋糕边有些粗糙，就没拍，味道不错，只是不漂亮！

菜谱标签：甜品

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