茄子馅馄饨
茄子馅馄饨是yu393048137分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“茄子馅馄饨”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的茄子馅馄饨。
菜式简介
茄子馅的很好吃，我是家庭做法，对于食材多少克我没有准，也没有秤量过，不过就按包饺子那样拌馅就好。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 茄子7个
- 鸡蛋 3个
- 猪肉 1斤
- 角瓜 角瓜 1斤半大小的1个
- 辅助料
- 酱油适量
- 香油适量
- 花椒面适量
- 鸡精适量
- 玉米油适量
- 大葱一根
- 姜一大块
- 香菜适量
- 大料一块