冬瓜炖粉皮
冬瓜炖粉皮是心随云动cfliwen分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“冬瓜炖粉皮”制作过程分24个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜炖粉皮。
菜式简介
红薯粉皮是福建长汀的特产,也有人叫它“镜子”。非常薄,口感QQ的,顺滑的很,筷子功不好的经常夹不住它。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 长汀红薯粉皮140克
- 冬瓜450克
- 五花肉100克
- 辅助料
- 食用油适量
- 生姜4片
- 香葱3根
- 八角1个
- 东古酱油2匙
- 蚝油1匙
- 红萝卜8片
- 芝麻油1匙