简版无辣味无紫草版五香红油
简版无辣味无紫草版五香红油是依纪颜分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“简版无辣味无紫草版五香红油”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简版无辣味无紫草版五香红油。
菜式简介
此法所制红油绝无辣味，五香味浓郁与否全凭个人喜好。多用于热菜，火锅。牛油与菜油的比例至多为1:4，若多为凉拌则需减少牛油用量。
牛油可以增加红油的厚重感，红糖和冰糖则起到提色和提味的作用
颜色是绝对的正点 请参考图片 无PS 无相机特效
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄菜籽油适量
- 牛油适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 小茴香适量
- 调味料
- 豆瓣酱适量
- 米酒适量
- 桂皮适量
- 八角适量
- 丁香适量
- 三奈适量
- 豆腐乳汁适量
- 红糖适量
- 冰糖适量